Resville Mathantverk startades 2011 av Peter Wallroth och är ett småskaligt mathantverksföretag med inriktning på att förädla framförallt traktens frukter och bär.
Vi vill skapa unika produkter med smak, kvalitet och identitet. Vi förädlar med varsam hand främst lokala råvaror till hälsosamma produkter utan onödiga tillsatser och som går att spåra till sitt ursprung.
Till de av våra produkter som innehåller citrusfrukter och andra importerade råvaror använder vi i första hand rättvisemärkta, ekologiska och ursprungsmärkta produkter.
Kännetecknet för vår småskaliga produktion är att vi arbetar med naturliga processer där människan och handen är närvarande genom hela produktionskedjan.
Vi vill med vårt småskaliga mathantverk utveckla och sälja produkter som har sin tradition i såväl den svenska som den europeiska myllan. Vi vill tillverka hantverksmässigt skapade kvalitetsprodukter för dagens medvetna konsumenter.