Rökt salt, 100 g

Sicilianskt handskördat medelhavssalt, varmröks med alspån hos Hökensås Charkuteri varpå vi mal det. Passar till allt man vill ge en försiktigt rökig ton – vid stekning av kött, fisk och grönsaker. Eller till äggen, i salladen – fantasin sätter inga gränser.

Förvaras torrt och mörkt.