Vinnare av guldmedalj vid SM i Mathantverk 2016 i klassen "Kryddad marmelad" med följande motivering: En produkt med mycket bra balans. Alla smaker harmonierar. Ett fint hantverk och en klar vinnare!
Marmelad. Kryddad med Arak från Mellanöstern.
Ingredienser: Rabarber, socker, citron, Arak, mandel, kryddor
55 g rabarber / 100 g marmelad
Öppnad burk kylvara, max +8° C
Näringsvärde per 100 g: Energi (kcal): 607 Energi (kJ): 2539 Protein: 19.9 g Fett: 5.2 g Mättat fett: 2.2 g Kolhydrater: 133.2 g Sockerarter: 55.5 g Salt: 0.0 g
90 kr